Kurabiye sanırım çocuğu olanlar için büyük bir kurtarıcı. Zaten misafir vs için mükemmel bir seçim ve servis tabağının olmazsa olmazı. Ben bu defa damla çikolatalı yaptım. Özellikle kahve severlere tavsiye ederim. :)
2 su bardağı un
1/2 pk margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı damla çikolata
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Yapılışı:
Oda sıcaklığında bıraktığımız margarini pudra şekeri ekleyerek elimizle karıştırıp krem kıvamına getiririz. Sonra yumurtayı içine kırıp karıştırırız. Ardından tüm toz malzemeleri elekten geçirdikten sonra iyice karıştırırız. Malzemeler iyice karıştıktan sonra damla çikolatayı ekleyerek yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak hale getirip önceden fırın tepsisine koyduğumuz yağlı kağıt üzerine 3 cm aralık bırakarak yerleştiririz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp üzeri çok hafif sararınca fırından çıkarırız. Bir süre tepsiye dokunmayalım. Çok narin bir durumda olduğundan kırılmaması için soğuduktan sonra tepsiden servis kabına koyarız.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Dostlarımın güzel yorumları