Milföyle pide yapmak oldukça pratik hem de her türlü malzeme ile yapabiliyorsunuz. Ben yumurtalı yaptım. Farklı lezzetler ile de deneyebilirsiniz.
6 tane milföy hamuru
1 tane orta boy kapya biberi
2 tane yeşil biber
8-10 tane mantar
6 yumurta
Tuz
Pulbiber (Tercihen)
Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Mantarı da istediğimiz ölçüde doğrayın. Bir tane milföy hamurunu un ve merdane yardımıyla tek yöne doğru açın. İki ucundan elimizle bastırıp kenarlarından 1 cm kalacak şekilde hamuru fotoğraftaki gibi katlayın. Sonra içine tüm malzemeleri karışık şekilde dağıtın. Üzerine az tuz serpip 1 adet yumurtayı kırıp önceden ısıtılmış fırında 180 C'de kenarları pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Dostlarımın güzel yorumları